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  • Gekochter Stangenspargel mit Kräuterschinken und Boznersauce
  • Kartoffelcremesuppe mit Trüffelaroma
  • Bavette mit Bärlauchpesto und weißem Spargel
  • Gebratenes Zwischenrippenstück vom Rind in der Kräuterkruste mit Frühlingsgemüse
  • Erdbeermousse auf Joghurtschaum mit Waldfrüchtesorbet
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